20
Janvier
2010

Une envie soudaine de faire un peu de cuisine, le quatre heures - 30 minutes - qui arrive, et l'envie de faire plaisir - et de me faire plaisir!.
Alors c'est parti pour un gâteau au chocolat... recette trouvée chez La Poule - Merci à toi si tu passes par là !-
Recette plutôt facile et très rapide à faire...
Je ne l'ai pas encore dégusté... il refroidit un peu !

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Porter à ébullition 1/2 verre d'eau et 100g de sucre en poudre. - J'en ai mis un peu plus parce que mon chocolat est amer-
  • Arrêter le gaz, et faire fondre 120g de beurre 1/2sel et 200g de choc' - J'ai mis 150g environ et un peu de cacao en poudre -
  • Battre pendant longtemps 3 oeufs, ajouter ensuite 75g de farine. Le mélange doit être bien lisse
  • Incorporer alors le mélange beurre-choc', mélanger.
  • Ajouter un petit goût magique : j'ai mis de la cannelle
  • Mettre dans un moule à tarte beurré
  • Mettre au four pendant 10 minutes (car le moule n'est pas profond)
EDIT du 23.01.10 : le gâteau était très réussit ! La prochaine fois je mettrai plus de choc'.
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